Γενν. το 1972 στη Μινσκ και έγινε μέσα από τη Γυμναστική ο μεγαλύτερος σε τίτλους Λευκορώσος αθλητής, καθώς κατέκτησε 10 Ολυμπιακά Μετάλλια (6 – 0 – 4) κατά τις διοργανώσεις στη Βαρκελώνη το 1992 και στην Ατλάντα το 1996.
Η πρώτη συμμετοχή του το 1992 σε ηλικία 20 ετών ήταν η πλέον ενδιαφέρουσα, αξιόλογη και αποδοτική, καθώς ήταν σε άριστη σωματική κατάσταση. Ακολούθως το 1996 με προβλήματα στους ώμους που τον είχαν οδηγήσει σε μια σειρά επεμβάσεων, η απόδοσή του μειώθηκε αισθητά.
Είναι χαρακτηριστικό πως όταν ρώτησαν τον Κινέζο πρωταθλητή Λι Χιάο Σουάνγκ, το 1996, πριν από τους Ο.Α ποιόν θεωρεί ισχυρότερο αντίπαλό του ανέφερε τον Ρώσο Αλεμέι Νέμοφ, παρ’ όλον ότι πλάι του ακριβώς καθόταν ο Σέρμπο. Το δικαιολόγησε αυτό ακριβώς λόγω των εγχειρήσεων που είχε υποστεί ο Σέρμπο. Πράγματι τα αποτελέσματα τον δικαίωσαν. Η κατάταξη στο «All – round» ήταν: 1) Σουάνγκ 54.423β, 2) Νέμοφ 58.374, 3) Σέρμπο58.197.
Ο Σέρμπο άρχισε να διακρίνεται από το 1990 όταν σε ηλικία 18 ετών νίκησε στο Πανευρωπαϊκό Ανδρών, αλλά το 1996 στην Ατλάντα ήταν κουρασμένος και ξεπερασμένος. Το 1996 αγωνίσθηκε και στις ασκήσεις εδάφους μαζί με τον 19χρονο τότε Γιάννη Μελισσανίδη και 106 αντιπάλους. Ο δικός μας κυριάρχησε απόλυτα με 9.850β και κατάκτησε το Χρυσό. Ο Κινέζος Λι Χιάο Σουάνγκ κατετάγη 2ος με 9.837β και ο Βιτάλη Σέρμπο 7ος με 9.275, όμως είχε ήδη 6 Χρυσά και αυτό δεν σβήνει με τίποτα.